Dagens middag: Pangasius med senapsås

Hittade det i internet, så det är inte mitt påhittat recept alls.

Ingredienser:
800 gr pangasiusfilé
2 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
1 msk dijon
1 msk kycklingfond
1 tsk torkad dragon

Koka ihop alla ingredienser till såsen i 5 – 10 minuter. Lägg i fisken skuren i lagom stora bitar och småputtra på svag värme tills fisken är färdig.

Serveras med broccoli med mycket smör eller annan ätvärd grönsak


Det var god faktiskt, men jag har svår för fiskmatlagning, är inte så erfarna med fiskarna så
mycket, så jag brukar låta michael smaka om den är färdiglagat.. (hoppsan)

Karln & tösen fick ris istället för broccoli.


Kommentarer
Postat av: Simone H

Vad gott :)

2011-01-27 @ 11:42:34
URL: http://simoneh.se
Postat av: Fia

Vad gott den verkade vara. :) Haha, bäst och låta karlen o provsmaka så man slipper den ev. äckliga smaken :D

2011-01-27 @ 12:40:27
URL: http://edwugo.blogg.se/
Postat av: Sanna

Hej !

Nu har du chansen att vinna en almanacka som du själv får bestämma hur den ska se ut, hur ser din drömalmanacka ut ?

Klicka in här:



http://moonzanna.se/2011/january/vinn-en-helt-personlig-almanacka.html#comment



Säg bara vilken av storlekarena du vill vinna så är du med i utlottningen. Lycka till !

Kram

2011-01-28 @ 00:46:04
URL: http://moonzanna.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback